LE 4 CONTRADE

LA MASSERIA DELLE ECCELLENZE BIOLOGICHE

Il loro olio BIO è ottenuto dalla varietà autoctona Coratina, lavorato a freddo per preservare aromi, tipicità e principi nutritivi. Tra le mandorle, spiccano quelle della varietà Genco, usate non solo sgusciate e al naturale, ma anche per produrre farina integrale di mandorle macinata a pietra a freddo, che conserva gusto pieno e proprietà benefiche. Altre eccellenze sono il miele millefiori, raccolto e lavorato artigianalmente, così come i taralli biologici sia nella versione classica sia in versione dolce. Questa combinazione di prodotti tipici, varietà pregiate, metodi tradizionali e certificazioni diverse fa de Le 4 Contrade un marchio che unisce qualità, territorialità e autenticità.

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

Olio extravergine di oliva biologico ottenuto dalle nostre migliori olive 100% varietà Coratina bio lavorate ed estratte a freddo con tutte le più grandi attenzioni per garantire un olio d’oliva di qualità.

FARINA DI MANDORLE BIO

Farina integrale ottenuta dalla macinazione delle mandorle Genco sgusciate provenienti dalla Puglia. Ricca di sapore, nutrienti e gusto, è perfetta per le vostre ricette dolci e salate.

MANDORLE BIO

Confezione pratica per mantenerne la freschezza, così potrai sempre gustare tutta la bontà delle nostre mandorle biologiche Genco. Croccanti, gustose e ricche di proprietà benefiche.

I TARALLI BIO

Taralli fatti a mano con il nostro olio extra vergine di oliva e la semola rimacinata di grano duro Senatore Cappelli, fragranti e gustosi, perfetti per i tuoi snack e aperitivi.

I TARALLI DOLCI BIO

Taralli fatti a mano con il nostro olio extra vergine di oliva, le nostre mandorle, la semola rimacinata di grano duro bio Senatore Cappelli e zucchero italiano bio.

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